Dienstag, 6. November 2007

Kochkurs - ganz individuell

Zusammen mit Barbara (einer Freundin von der "Drehscheibe") habe ich einen Kochkurs bei meiner Thai-Sprachschule in gemütlicher Atmosphäre gemacht.
Gestartet wurde morgens mit dem
Einkauf auf dem Markt. Waren wir
als Liebhaber von heimischen
Märkten bisher nur Zuschauer von
solchem Treiben, ging es jetzt darum,
sogar das Fleisch von dort zu kaufen.
Ob uns das wohl bekommt... ???

Benjamat, meine Thai-Lehrerin,
wusste genau wo man was am
besten bekommt und hat uns
vieles erklärt - in Englisch,
nicht in Thai natürlich -.
Dann wurde gemeinsam vor-
bereitet, zubereitet und natürlich
auch gegessen.

Hmmm ... lecker wars
und Spaß hat's gemacht.

Gekocht wurde: __> Tom Kha Gai
__Chicken Coconut Soup
> Gaeng Kiow Waan Gai
__Chicken Green Curry
> Plamuek Nueng Manow
__Squid with Lemon & Chilies
> Gluay Buat Chii
________________________Banana in Coconut Milk

.
Und das alles haben wir dann
natürlich Thai-Style
unseren Männern mitgebracht.

5 Kommentare:

Claudia hat gesagt…

Na, das sieht ja so aus als wäre das eine schweißtreibende Sache gewesen ;-))) kriegen wir das dann mal nachgekocht ???? Sieht auf alle Fälle sehr lecker aus !!!

Unknown hat gesagt…

Carmen antwortet ...
Na, klar kochen wir gemeinsam, das ist doch langjährig mit Euch erprobt. Freuen uns schon, wenn Ihr in nicht einmal 2 Wochen hier eintrudelt.

Unknown hat gesagt…

Hallo Carmen,
das sieht ja alles lecker aus.Gib aber Acht auf Stephan dass er nicht zunimmt.
Gruß aus dem Novembertrüben Stuttgart
Fritz

sawadibkk hat gesagt…
Dieser Kommentar wurde vom Autor entfernt.
sawadibkk hat gesagt…

Keine Bange, das Thai-Essen ist super leicht, quasi ohne Fett und spicy + spicy regt die Verdauung an.
Sollte es dennoch schief gehen, wird das Sportprogramm einfach ausgeweitet.
Liebe Grüße ... Carmen