Montag, 29. Juni 2009

"Baum der Liebenden"

"He, war da nicht gerade was,
. . . ? . . . ,

ich hab da eben was gesehen,
. . . ganz bestimmt . . . !!!"
.
Nirgends beschrieben son-
dern im Vorbeifahren, quasi
zufällig, von Claudi entdeckt:
Ein Platz mitten im Wald, an
dem zwei Bäume dicht bei-
sammen und in der Krone in- einander verschlungen, zwei
sich Liebende symbolisieren. Thailänder glauben an über-
sinnliche Dinge und nutzen
solche Symbole gerne, um für
ihre Wünsche, in diesem Fall
"die Liebe", Opfergaben zu
bringen und zu beten.
.
Ein verwunschenes Plätzchen ...

Samstag, 13. Juni 2009

Curries and More

Weil wir das thailändische Essen so super gerne mögen, wollen wir
es natürlich auch selbst zubereiten können. Gemäß unserer Tradi-
tion besuchen wir Kochkurse selbstverständlich gemeinsam mit
CM2 (Claudi & Christoph) die eigens dafür nach BKK angereist sind ;;-)
Erster wichiger Teil war der Einkauf auf dem
lokalen Markt mit ensprechenden Erklärun-
gen von unserem Thai-Koch, Khun Nusi.

Diverses thailändisches Gemüse hat er uns
gezeigt, unterschiedliche Ingwersorten in die
Hand gedrückt und an vier verschiedenen
Arten Basilikum hat er uns riechen lassen.
Danach wurde die Beute in die Kochschule
abgeschleppt, was klare Männersache ist!
Im nächsten Schritt ging es an die Verarbeitung all dessen, was wir eingekauft hatten; das hiess: waschen, schälen, schneiden ...
Wirklich bequem gestaltete sich die Aktion allerdings nicht, weil
unsere ungeübten Europäer-Beinchen das lange auf dem Boden
herumsitzen so gar nicht angenehm fanden - Auuuutsch.
Fertig geputzt bekam dann jeder die Zutaten für seine Kochaktion.

... und los ging's, wir waren alle mal wieder in unserem Element -

Gemeinsames Kochen! und danach natürlich gemeinsames Essen!

Freitag, 15. Mai 2009

Bangkok bei Nacht

BKK kommt nie ganz zur Ruhe. Auch abends oder nachts sind die
Straßen voll - voller Autos & in manchen Ecken auch voller Men-
schen, die die Nachtmärkte und das Nachtleben von BKK suchen.


Treibt einen die Hitze tagsüber meistens von einem klimatisierten
Raum in den nächsten, läßt es sich nachts auch gut draussen aus-
halten, besonders dann, wenn man in luftiger Höhe auf einer Dach-
terrassen sitzen kann - und die eine oder andere soll es davon geben ;-)
Unser Picknick hatte dazu noch
eine besondere Note, als alle
fluchtartig nach drinnen stürm-
ten, um dem hereinbrechenden
Gewitter & dem dazugehörigen
Sturzregen zu entkommen. Wir
sind dabei noch einigermassen
trocken weggekommen, einige
Gläser an der Bar sind dagegen dem Sturm zum Opfer gefallen.

Donnerstag, 30. April 2009

Zur Kirschblüte in Japan

An einzelnen Bäumen und ganzen Alleen, Blütenzauber in Weiss,
zart Rosé bis Pink und sogar in fast Rot, von buschig bis zierlich
filigran. Da blieb der Finger am Abzug der Kamera kaum ruhig ;-)



Man konnte sich kaum satt sehen, so schön war die Pracht, ganz
besonders in Kyoto und dem nahe gelegenen Arashiyama, zu dem
auch tausende von Japanern zu dieser
Zeit pilgern. Picknick unter Kirschbäu-
men heisst das Motto. Selbstverständ-
lich strategisch geplant und bestens
organisiert, so ist das üblich in Japan.
Damit auch die arbeitende Bevölke-
rung den Zauber ausgiebig genießen
kann, geht man direkt nach dem Büro
in die mit blauen Planen ausgelegten
Parks. Zur Not werden die Geschäfte
eben dort bei einem Glas Sake weiter-
geführt. Um der japanischen Kultur
näher zu kommen, haben wir es uns nicht nehmen lassen, in einer
traditionellen Unterkunft, dem Ryokan, zu übernachten - schlicht
& zweckmäßig. Kimonos liegen jeweils bereit und es wird erwartet,
dass man sie auch trägt, selbst bei den gemeinschaftlichen Mahl-
zeiten. Abends wird dann das Tischchen beiseite gerückt und die
Tatami-Matte aus dem Schrank hervorgezaubert. Zum Glück
waren genügend davon da, um uns ein weiches Polster zu basteln.

Genial waren die heissen Quellen (Onsen), die man im Sinn eines
Badehauses, schön nach Männlein & Weiblein getrennt, besucht.
Unser Trip durch Tokyo, Kyoto und in der Umgebung vom Fuji
war gespickt mit vielen tollen Eindrücken: Zen-Tempel, Pagoden,
Frauen auf der Strasse im edlen Kimono, selbst zwei Geishas sind
uns begegnet. Dazu hatten wir noch Glück, ein traditionelles Fest,
eine Aufführung und mehrere Hochzeitsgesellschaften zu sehen.


So schön es gewesen wäre, ... aber der Fuji blieb hinter Wolken versteckt.
Ein Highlight war noch der Fischmarkt in Tokyo, für den wir um
5 Uhr morgens schon auf den Beinen waren. Tunfische frisch ge-
fangen oder bereits tief gefroren wurden dort versteigert, neben
dem schier unermesslichen Angebot an verschiedenen Fischen,
Krabben, Muscheln und was sonst noch so im Wasser schwimmt.
Mann, sind die dick Mann!